KUCHAŘSKÝ KUFR: CESTOVATELSKÉ UMĚNÍ VE FRANCOUZSKÉM STYLU S DS AUTOMOBILES

• Kuchařský kufr DS Automobiles, který navrhlo studio DS DESIGN STUDIO PARIS a vyrobila firma La Malle Bernard, symbolizuje cestovatelské umění ve francouzském stylu.
• Kuchařský kufr, který byl navržen podle požadavků michelinského šéfkuchaře Juliena Dumase, gastronomického ambasadora společnosti DS Automobile, ukazuje to nejlepší z know-how výroby luxusního koženého zboží v ultra limitované edici deseti kusů, které budou brzy k dispozici v lifestylovém butiku DS Automobiles.
• Každý kufr může být personalizován tak, aby odpovídal modelu zákazníka, a může být označen jeho iniciálami.
• Kuchařský kufr doprovází uvedení kolekce ESPRIT DE VOYAGE, která je k dispozici u modelů DS 4 a DS 7. Obohacuje zážitky z cestování a zaměřuje se na gastronomii a setkávání s producenty a prvotřídními surovinami.

Společnost DS Automobiles vzdává hold gastronomii, která je nezbytnou součástí cestovatelského umění ve francouzském stylu. Společně s uvedením modelů DS 4 ESPRIT DE VOYAGE a DS 7 ESPRIT DE VOYAGE představuje pařížská značka svůj kuchařský kufr.

Společnost DS Automobiles, která vsadila na estetický a kulturní přístup k cestování, se rozhodla spolupracovat se společností La Malle Bernard a společně vytvořily tuto exkluzivní edici kuchařského kufru.

Tento nový okouzlující prvek byl vyvinut ve spolupráci s michelinským šéfkuchařem Julienem Dumasem, který položil důraz na eleganci a smysl pro estetiku. Kuchařský kufr podporuje poznávání místních kultur, setkávání a provozování cestovatelského umění ve francouzském stylu, pro větší zážitky, autentičnost a kvalitu cestovních zážitků.

„Náš kuchařský kufr byl navržen pro sdílení. Myšlenkou je naplnit ho různými surovinami, abychom podpořili místní výrobce, kteří vytvářejí gastronomii. Díky němu se můžete setkat s lidmi, kteří stojí v samotném centru vynikající kvality významné části francouzského dědictví.“

Béatrice Foucher, generální ředitelka DS Automobiles

 

Kuchařský kufr DS Automobiles, na němž se podílelo studio DS DESIGN STUDIO PARIS, Julien Dumas a firma La Malle Bernard, je vyroben z vysoce kvalitních materiálů s kůží nappa na vnější straně – v odstínu Šedá Perle shodném s odstínem kolekce ESPRIT DE VOYAGE – a Alcantarou® na vnitřní straně, která pokrývá panely vyrobené z dřevěných topolových sudů. Kufr je opatřen plasticky vyvedeným podpisem ESPRIT DE VOYAGE.

Také detaily nesou podpis ze studnice savoir-faire značky – rukojeti s gilošovaným dekorem s motivem Clous de Paris, spony jako poniklované šperky a ručně šité kožené řemínky rukojetí. Každý kufr ručně navrhli mistři firmy La Malle Bernard specializující se na výrobu zavazadel a vyžádal si několik desítek hodin práce.

Na přípravě kuchařského kufru se jako gastronomický ambasador společnosti DS Automobiles aktivně podílel michelinský šéfkuchař Julien Dumas.

„Pravidelně se setkávám s producenty a zemědělci, kteří mají jedinečné zkušenosti. Z našich setkání si přivážím produkty, s nimiž pracuji. Ve své kuchyni v restauraci Bellefeuille v pařížském hotelu Saint James je pak používám co nejpřirozenějším způsobem a zároveň šetřím životní prostředí. Tento kuchařský kufr v mém voze DS 7 je skvělým pracovním nástrojem.“

Julien Dumas, gastronomický ambasador společnosti DS Automobiles

 

Kuchařský kufr byl v úzké spolupráci s Julienem Dumasem navržen s širokou škálou nádob a důležitých doplňků:

• Tři zkumavky
• Láhev s olivovým olejem
• Dvě velké sklenice s uzávěrem
• Šest menších sklenic s uzávěrem
• Krájecí prkénko z ořechového dřeva
• Krájecí nůž od nožíře Patricka Bonneta
• Nabíračka na med
• Vývrtka
• Zápisník a pero

 „Když jsem kufr navrhoval, měl jsem na paměti různé ingredience a cesty k mým dodavatelům. Použil jsem láhev na olej a naplnil ji olejem z pražených vlašských ořechů z pohoří Massif central, sklenice jsem využil na sušené a uzené pstruhy a kaviár z mořských řas, zkumavky na semena tromínu, sušené mořské řasy a čerstvé bylinky. Ve sklenicích jsem přivezl tatarák z mořských řas, sušeného pstruha, sušené hřebenatky a jablečný ocet z pařížského regionu a Bretaně, zejména od Jean-Marie a Valérie Pédronových.“

Julien Dumas, gastronomický ambasador společnosti DS Automobiles

 

Kuchařský kufr DS Automobiles vyrábí firma La Malle Bernard, nejstarší stále fungující výrobce dřevěných krabic a kufrů ve Francii, která je nositelem francouzského označení Entreprise du Patrimoine Vivant pro podniky, jež jsou součástí francouzského živého dědictví. Majitelé Jules Bernard a Caroline Simon pracovali v dílně založené v Paříži v roce 1846 pro tehdejší největší obchodní dům Grands Magasins du Louvre. Na počátku 20. století se společnost La Malle Bernard proslavila svými černě potaženými kufry, určenými k přepravě a prezentaci zboží všech tvarů a velikostí. Ve 30. letech 20. století se firma La Malle Bernard specializovala na výrobu automobilových kufrů určených na střechu nebo do zadní části vozu. Tyto kufry byly vyráběny na míru a byly potaženy plátnem, které mělo stejnou barvu karoserie. Dovnitř se obvykle vešla dvě zavazadla. Toto uspořádání umožňovalo cestujícím nechat kufr pevně spojený se zadní částí vozu a jednoduše si vzít obě ochráněná zavazadla s sebou. Tradiční rodinný podnik La Malle Bernard má dodnes butik v Paříži a jeho dílny se nacházejí v Normandii.

Tato velmi limitovaná edice kuchařského kufru DS Automobiles bude brzy k dispozici v lifestylovém butiku DS Automobiles pro vášnivé gurmány za cenu 4 000 eur. Každý kufr může být personalizován tak, aby odpovídal modelu zákazníka, a může být označen jeho iniciály.